現(xiàn)在,大多數(shù)資料及企業(yè)所認(rèn)可的中藥微粉碎是指中藥經(jīng)微粉碎機(jī)粉碎后的細(xì)胞級(jí)微粉碎(即細(xì)胞破壁)。至于是否應(yīng)再分微米級(jí)、亞微米級(jí)、納米級(jí),以及是否采用更為科學(xué)和確切的內(nèi)涵等,均有待相關(guān)領(lǐng)域的專家們進(jìn)一步研究、探討。
中藥微粉碎主要是指中藥材的細(xì)胞級(jí)微粉碎,直接將中藥材的細(xì)胞打碎。由于植物藥、動(dòng)物藥的藥效成分主要分布于細(xì)胞內(nèi)與細(xì)胞間質(zhì),以細(xì)胞內(nèi)為主,因此將打破中藥材細(xì)胞為目的粉碎作業(yè)稱為中藥的“細(xì)胞級(jí)微粉碎”;采用細(xì)胞級(jí)微粉碎方法所獲得的中藥微粉稱為“細(xì)胞級(jí)中藥微粉”;以細(xì)胞級(jí)中藥微粉為基礎(chǔ)制出的中藥稱為“細(xì)胞級(jí)微粉中藥”,簡(jiǎn)稱“微粉中藥”。
細(xì)胞級(jí)中藥微粉碎是指以生物細(xì)胞破壁為目的的粉碎作業(yè),它不以粉碎細(xì)度為目的,而是追求細(xì)胞的破壁率。雖然細(xì)胞的破壁率越高,藥材的細(xì)度越細(xì)。但細(xì)度作為一種宏觀檢測(cè)指標(biāo),無法表達(dá)藥材的真實(shí)性狀。通過微粉碎,能將原生材料的中心粒徑從傳統(tǒng)工藝的150~200目提高到300目以上,對(duì)于一般藥材,在該細(xì)度條件下的細(xì)胞破壁率大于95%。細(xì)胞經(jīng)破壁后細(xì)胞內(nèi)的有救成分充分暴露出來、藥物的釋放速度及釋放量會(huì)大幅提高。藥材粒子經(jīng)細(xì)胞級(jí)中藥微粉碎后,顯傲鏡下觀察僅有極少量完整細(xì)胞存在。
微粉碎技術(shù)是一種固體物質(zhì)粉碎成直徑小于10μm(即300目以上)粉體的高科技含量的工業(yè)技術(shù),具有速度快、時(shí)間短、粒徑細(xì)、分布均勻、節(jié)省原料等特點(diǎn)。
微粉碎技術(shù)應(yīng)用于中藥領(lǐng)域,主要有以下優(yōu)勢(shì):
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③增強(qiáng)中藥的藥效;
?、軠p少劑量,節(jié)省原料,提高效率,降低成本;
?、?ldquo;固體乳化”作用(使中藥材各有效成分均勻化);
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?、嘤欣趯?shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化。